Ингредиенты (примерно 40 каннуле)
* 100г Чоризо (перченные испанские колбаски)
* 100г сыра Комте
* 500мл молока
* 60г масла
* 2 яичных желтка
* 100г муки
* соль, перец
Приготовление:
- Вылить молоко в кастрюлю, добавить масло и прокипятить.
- Предварительно нагреть печь до 180°.
- Одновременно всбить желтки яйца в салатнице, посолить, поперчить.
- Добавить муку и перемешать. Вылить кипяченое молоко в несколько приемов перемешивая.
- Добавить Чоризо, порезанные на кусочки, и тертый Комте; смешать.
- Поместить полученную массу в формочки каннуле и поставить в духовку на 45 минут.
- Полученные каннуле можно есть как теплым так и холодным, вам выбирать!
