Каннуле из плавленного сыра

Ингредиенты (приблизительные пропорции) 150г свиной ветчины 150г пластинок плавленного сыра 500мл молока 60г масла 2 яичных желтка 150г муки соль, перец (по вкусу) 1 кофейная ложка зерен желтой горчицы 1 кофейная ложка зерен черной горчицы

Приготовление:

• Подробить семена горчицы.
• Вылить молоко в кастрюлю, добавить масло и измельченные семена горчицы, прокипятить.
• Предварительно нагреть печь до 160°.
• В это же время смешать ветчину и пластинки плавленного сыра в блендере.
• Всбить желток яйца в салатнице, посолить, поперчить.
• Добавить муку, перемешать. Вылить кипяченое молоко в несколько приемов и перемешать полученную массу.
• Добавить смесь ветчины и сыра и хорошо перемешать с остальным.
• Поместить полученную массу в заранее подготовленные формочки каннуле и поставить в духовку на 45 минут.
• Полученные каннуле можно есть как теплым так и холодным, вам выбирать!