• Calamars à l’américaine

• 

  Chipiron à l’encre

• Chipiron à la Luzienne

• Civet d’Huitres

• Crevettes/Gambas flambées

• 

  Huîtres au foie gras

• 

  Huîtres Rockfeller

• Koulibiac

• Paella

• Piquillos farcis à la morue

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